入职工厂，没有说是试用期，还没签订劳动合同，提前三天不给走怎么处理

入职三天没有签订劳动合同且未说明试用期，用人单位已违反《劳动合同法》相关规定。
入职三天没有签订劳动合同且未说明试用期，用人单位已违反《劳动合同法》相关规定。
1. 如果用人单位自用工之日起超过一个月仍未与劳动者签订书面劳动合同，劳动者有权要求支付双倍工资。
2. 如果用人单位在入职前三天即要求劳动者履行正式员工职责，视为建立劳动关系，应依法签订合同。
3. 如果劳动者因未签合同而被拒绝离职，劳动者仍可依法解除劳动关系并主张相应权益。
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入职三天未签劳动合同，用人单位违反《劳动合同法》第十条之规定。
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条：“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。”结合您描述的“入职三天未签劳动合同”情况，用人单位已经构成违法。
该法条明确指出，劳动关系自用工之日起建立，用人单位应在一个月内签订书面合同。若用人单位未在该期限内履行义务，劳动者可依法主张双倍工资赔偿。同时，若用人单位以未签合同为由拒绝劳动者离职请求，亦属违法，劳动者依法享有解除劳动合同的权利。
因此，在该法律规定下，用人单位的行为已违反法定义务，劳动者可通过法律途径维护自身权益。
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针对入职三天未签劳动合同且被限制离职的情况，以下是一些实用的行动建议：
1. 立即收集证据：保留工资支付记录、考勤打卡记录、工作服、工牌、工作沟通记录等，用以证明你与用人单位之间存在事实劳动关系。
2. 书面提出离职并保留凭证：即使单位不接受，也应以书面形式（如电子邮件、短信、纸质通知）提出离职，并保留相关记录，以作为日后维权依据。
3. 向劳动监察大队投诉：用人单位未签劳动合同属于违法行为，可向当地人力资源和社会保障局投诉，要求其介入调查。
4. 申请劳动仲裁主张双倍工资：依据《劳动合同法》，用人单位超过一个月未签劳动合同，劳动者可申请仲裁，要求支付双倍工资差额。
5. 咨询专业劳动法律师：针对具体案情，律师可协助你制定更具针对性的维权策略，提高维权成功率。
选择解决方案时应重点考虑证据的完整性、维权时效以及自身维权成本。建议尽快行动，避免错过仲裁时效。
如需进一步法律帮助，欢迎联系专业律师团队为您提供支持。
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入职三天未签劳动合同可能面临以下法律风险：
1. 双倍工资请求权丧失：例如，某员工入职两个月后才意识到未签合同，此时已超过主张双倍工资的最佳时机，可能因证据不足或仲裁时效问题而无法获得赔偿。
2. 劳动关系难以确认：例如，某员工仅工作三天，未签订合同且缺乏工资支付记录、考勤记录等关键证据，用人单位否认其为员工，导致维权困难。
这些风险可能直接影响劳动者是否能够成功主张自身权利，因此应尽早收集证据并采取法律行动。